麻薬たまごの残り汁で煮豚
あい☆猫派
作り方
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1
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豚肩ロースをタコ糸で巻く
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2
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全面に焼き色が付くまで焼く
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3
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麻薬たまごを作って御役を果たした汁を入れて煮込む
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4
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汁は多くないので、お肉を時折転がして全面をよくタレに絡める
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5
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※の材料が麻薬たまごのタレです
ここに半熟卵を入れて半日以上漬け込んで残った物を使いました
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コツ・ポイント
捨てるのは勿体無いので
このレシピの生い立ち
麻薬たまごが流行っているので作ってみたら、お肉にも合いそうな味だったので！
汁を捨てずに再利用しました。
汁を捨てずに再利用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あい☆猫派
