HBでフランスパン

Name: HBでフランスパン
Yield: 1斤分
Ingredients: 強力粉（リスドォル） 250ｇ; 砂糖 10ｇ; 塩 4ｇ; バター 10ｇ; スキムミルク 10ｇ; ドライイースト 3ｇ; 水 180ｃｃ

Description

リスドォルを使ってHBでフランスパンを焼いてみる

250ｇ

砂糖

10ｇ

塩

4ｇ

バター

10ｇ

10ｇ

3ｇ

180ｃｃ

分量は正確に測る。
焼き上がり、釜から出すときは濡れ布巾を敷き釜を逆さまにしてトントン…とパンを出す。（普通のパンより出にくいです）

フランスパン用の強力粉を買ったので、HBのフランスパンコースを使って焼いてみようと思い焼いてみた。

レシピID : 7218680 公開日 : 22/06/04 更新日 : 22/06/04