かんたん!フルーツ?トマトの前菜

よーーく冷やすと、
ワインの味もトマトの味もしない??
強いて言えばフルーツトマト?いや、フルーツ?
お試し下さい!

材料 (2人分)

トマト
大1個
粉砂糖
大さじ1
大さじ2

1

トマトを5~10mm幅に切り、お皿に平たく並べて、
真っ白になる位に粉糖をかけます。

2

白ワインをひたひたにかけます。

3

冷蔵庫or冷凍庫でキンキンに冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

うちには粉砂糖なんてオシャレゲなものは存在しないので、
ふつーの砂糖で作っちゃいました(笑)
でもおいしかった!

このレシピの生い立ち

料理教室に通うお嬢サマに教えてもらった、秘密の簡単メニューです(^-^)
レシピID : 722 公開日 : 99/09/08 更新日 : 08/07/30

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