市販のミートソースが大変身♪トマたま辛麺
こぼママみさ
作り方
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1
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ミニトマトを切る。（今回はミニトマトだけど普通のトマトでもOK）
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2
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卵をといて塩コショウを入れる。
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3
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フライパンにゴマ油を入れてトマトを炒め、少し水分がとんだら卵を入れてざっくり炒める。
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4
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卵が半熟状態になったらミートソースと☆を入れて混ぜ合わせる。
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5
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麺を茹で時間より少し短めに茹でてラーメンを完成させる。
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6
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ラーメンの上にトマトソースをのせ、お好みでネギやチーズなどのトッピングをしたら完成です。
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7
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今回はこちらのミートソースを使用しました。
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コツ・ポイント
ミートソースにニンニクやラー油等を加えて中華風にアレンジしました。ニラを追加しても美味しいです♪辛さはお好みで調整してください。ラーメンの種類はサッパリなら醤油、ちょっとコクが欲しいなら味噌がオススメです☆
このレシピの生い立ち
某ラーメン店で食べたトマト辛麺を簡単に作れないかとパスタソースのアレンジをしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こぼママみさ
