簡単☆みかんの飾り切りの方法の画像

Description

2009.1.9話題入り。温州みかんをフルーツサラダやデザートに。果肉がつぶれずにキレイな飾り切り。皮もラクにむけます。

材料

温州みかん
お好きなだけ

作り方

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    みかんを皮のまま包丁で横にスライスします。厚さはお好みで。

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    ぐるりと手で皮をむいて完成!(皮がむきにくい時は、一か所に包丁で切り目を入れるとラク)

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    そのままお皿に並べてデザートに。フルーツサラダ等にも。

  4. 4

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    デザートのトッピングにも。

    「豆腐スイーツ☽レアチーズケーキ風」です(ID:721958

コツ・ポイント

包丁はパン切り用などがおすすめ。
皮をむく時、果肉を指で上下から挟むように持ってむくと、果肉がバラバラになりにくいです。
温州みかんの他に、オレンジや他の柑橘類でも。

このレシピの生い立ち

思いつきの自己流。温州みかんをサラダなどの飾りに使いたかったので。
レシピID : 722140 公開日 : 09/01/28 更新日 : 10/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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シューひろちゃん
大きなみかんだったので半分にカット素敵なデザート出来ました
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ダッフィーニーうに
新しく包丁を奮ぱつ、一発目がこちら挑戦でしたよく切れると嬉しくなりますね✨どうも有難うでした😆💕
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violets
三ケ日みかんで。ジューシーな甘さで、頂きやすく、美味しかったです
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クックM96XDX☆
大晦日の華やかデザートできました!