簡単☆みかんの飾り切りの方法
Description
2009.1.9話題入り。温州みかんをフルーツサラダやデザートに。果肉がつぶれずにキレイな飾り切り。皮もラクにむけます。
材料
温州みかん
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
包丁はパン切り用などがおすすめ。
皮をむく時、果肉を指で上下から挟むように持ってむくと、果肉がバラバラになりにくいです。
温州みかんの他に、オレンジや他の柑橘類でも。
皮をむく時、果肉を指で上下から挟むように持ってむくと、果肉がバラバラになりにくいです。
温州みかんの他に、オレンジや他の柑橘類でも。
このレシピの生い立ち
思いつきの自己流。温州みかんをサラダなどの飾りに使いたかったので。
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