小麦も米粉もなし!?甘辛な味噌スコーン
Description
甘辛がクセになるグルテンフリーのスコーン。小麦も米粉も(!)使わずに仕上げました。糖質制限にもなります。
材料
(直径5㎝6個分)
作り方
コツ・ポイント
ナッツが苦手、アレルギーなどの場合、「フラックスシードミール」(亜麻仁の粉)が代用できます。
卵を使わないときには、豆乳を50CC~ 入れてみてください。
卵を使わないときには、豆乳を50CC~ 入れてみてください。
このレシピの生い立ち
オーブンからお味噌の焼けたいい匂い~♪さらに、口にすると甘辛でやみつきになります。生地の中にクルミを入れても(クルミ味噌ってありますもんね)絶対美味しい~