中華風?キノコ炒め
作り方
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1
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洗ったエリンギ・舞茸をザク切りにして、よ~く水気を切る。
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2
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温めたフライパンに、バターを溶かす。そこに①を入れて炒める。
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3
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②にベーコン・五香粉・ニンニクを入れ、手早く炒める。
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コツ・ポイント
材料の五香粉というのは、スーパーで
簡単に手に入り、これを入れると、
あっという間に中華味!なのでとっても便利です☆
簡単に手に入り、これを入れると、
あっという間に中華味!なのでとっても便利です☆
このレシピの生い立ち
うちにキノコがあったので作ってみました。また、最初はバター炒めのつもりだったのですが色々入れてみたら、
こんな風になってしまったというレシピです。
こんな風になってしまったというレシピです。