さっちゃんのカイワレ(ひかりの魔女)
作り方
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1
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カイワレを、洗い、適当な大きさに切る
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2
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醤油と鰹節で和える
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3
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HIrarinnさんが、ブロッコリースプラウトで作ってくださいました。辛味が苦手な方はこちらもいいですね☆
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4
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5
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なっちゃん(^^♪辛味が強かったのね~一日おいたら食べられたのかな。作って頂きありがとう(^▽^)/
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6
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さとちゃん(^^♪
わたし、結構貝割れの辛さが好きなのよ~☆作って頂き嬉し~☆
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7
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ブロッコリースプラウトもいいですね!貝割れ辛くて苦手な方も!お好きなら試してみて下さいね☆
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8
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yesままさん!貝割れビリッとして美味しいですよね☆
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コツ・ポイント
さっちゃんは、貝割れを切ってから、少し空気に晒しますが、合えてから、少し置くと、辛味がマイルドになります
このレシピの生い立ち
わたしの作っているのと同じだったので!