＊豚こまのＡ1ソース炒め＊

フライパンにマヨネーズを細い口から渦巻きに絞り出す。豚こまは片栗粉をまぶし、食べやすい大きさに畳み、フライパンに並べる。

フライパンを中火にかけ、焦げ目が付いたら裏返す。Ａ1ソース、ハチミツ、赤ワインを合わせてかけて蓋をして蒸し焼きにする。

フライパンをゆすって全体にタレを絡めて出来上がり。