海老入りレンコンモチ
ららぷく
作り方
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1
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レンコンは酢入りの湯で竹串がすんなり通るまで湯がく。
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2
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エビは３㎝に切り酒に少し浸し臭みを取る。
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3
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１・２・ネギ・卵・片栗粉をボールに入れて混ぜる。
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4
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３を４等分にして油の敷いたフライパンで両面きつね色になるまで焼く。
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5
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焼けたら一度取り出し同じフライパンで☆をにつめ、取り出したレンコンモチをフライパンに戻し、からめのりをまけば完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お酒のお供がほしくなり（Ｕ３Ｕ）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ららぷく
