納豆＆しいたけ昆布の冷や奴のタパス
Aranjuez5
作り方
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1
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納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
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2
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木綿豆腐の水切りをしっかりとし、洋皿に移し、9等分し、創味のつゆをかけておく。
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3
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納豆を載せる。その上におろしわさびを加えておく。
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4
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肉厚しいたけ昆布を加える。
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5
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最後に天かすを加えて、完成。
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コツ・ポイント
しいたけ昆布はこのくらいが適量だと思う。
このレシピの生い立ち
納豆と市販の肉厚しいたけ昆布を合わせた、冷や奴のタパス。このしいたけ昆布、それ程お高いものではないけれど、なかなか良いね。おうち居酒屋メニューね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
