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イワシ水煮缶de根菜味噌汁

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Description

備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
★きやべつ、じゃがいもある野菜を！

材料

大根いちょう切り
60g
人参いちょう切り
20g
ごぼう
30g
小ねぎ
適量
■ 水400ml
味噌
小さじ2〜
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    大根、人参、ごぼうを薄切りにする

  2. 2

    写真

    鍋に水と水煮汁、1を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    最後にイワシを入れ、味噌を溶かす
    ネギを散らして…

  4. 4

    臭みはないのですが、生姜千切りなどもお好みで

コツ・ポイント

だし無しで美味しい缶短な味噌汁です。水煮汁で野菜を煮ると味が移りやすいです。

このレシピの生い立ち

缶詰めが重宝！魚は特に！
小骨もないし、栄養価高く我が家には、ありがたい魚缶です。
レシピID : 7226204 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月1日
初れぽ
写真
ゆ0518か
缶詰で簡単！余った野菜を切って入れました
#缶詰め活用
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