お弁当に!ツナポテトの卵カップ
作り方
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1
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茹で卵を作る。じゃがいもはレンチン又は茹でて柔らかくする。
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2
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卵を8分目位の部分で切る。底の部分をグラつかない様に薄く切る。黄身を取り出し白身の器完成。
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3
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じゃがいも、切った卵の上の部分、黄身、汁気を切ったツナ缶を混ぜ合わせる。
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4
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マヨネーズ、塩、醤油を加えてよく混ぜ合わせる。白身に詰めて完成!レタス等と一緒にお弁当用カップに盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
晩ごはん用に作ったじゃがいものツナマヨコーンのチーズ焼(レシピ7226874参照)の材料を使ってお弁当用に!