納豆おやき

納豆おやき
あえてチャーハンにせず、まとめて焼いてみるのも美味しいのです

材料 (1人前)

納豆
1パック
ごはん(冷ごはん可)
茶碗1杯分
長ネギ(小口切り)
10cm分(お好みで増減可)
鰹節
1/2パック~1パック
1個
とろけるチーズ
自分の好みでお好きなだけ
白ゴマ
適量(なければなくても大丈夫)
適量(なければなくても大丈夫)
醤油
チーズとのバランスを考えて適量

1

写真

★以外の材料すべてをボウルに入れて混ぜる。
ゴマの味が好きな人は、この生地にゴマ油を1たらしすると美味しいです。

2

写真

フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、1を投入。
お好み焼きを作る要領で形を整える。

3

写真

底面が焼けたらひっくり返す。

4

自分の好みの焼き加減になったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼き加減は自分のお好みで。私はチーズがちょっとカリカリになるくらいが好きです。
チーズと醤油で味を調整して下さい。気持ち「しょっぱいかな?」くらいはっきりした味付けの方がいいと思います。
納豆にあわせておいしいものは何でも追加投入OK!

このレシピの生い立ち

テレビの料理番組で見たものを自分流にアレンジ。
その後マイナーチェンジを繰り返し現在に至ります。
レシピID : 722726 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/02/02

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