新生姜の酢漬け

生姜の紅い部分があると
酢がピンクにそまります
白っぽいのがお好みならば思いきって
切る

酢は好みの酢で
私は無難にかんたん酢を使いました

一度作って見たかったし
作る度に失敗してました
三度目の正直でやっと成功しました
手軽に簡単に作れる事に嬉しさ感じました