簡単!レタスのイタリアンソテー 肉不使用

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Description

トマトソテーのレタス和え。

材料 (2人分)

1個
少量
2,3枚
塩、黒胡椒
各少々
バジル
1,2枚
醤油
大さじ1
にんにく
ひとかけ
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗って手で切り、大きいボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    トマトを切る。
    舞茸は適当に切る。

  3. 3

    写真

    バジルを適当に切る。
    にんにくの皮を剥いてつぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンにAを加えて火に掛けて香りがたったらトマト、舞茸、バジルを加える。

  5. 5

    写真

    2,3分炒めて大豆のお肉を加える。

  6. 6

    写真

    混ぜながら軽く炒める。

  7. 7

    写真

    塩、黒胡椒、醤油を加えてさっと炒める。

  8. 8

    写真

    レタスと和える

コツ・ポイント

ダイズラボ「大豆のお肉」使用。

このレシピの生い立ち

トマト、レタスたっぷりのソテーにしました。
レシピID : 7227617 公開日 : 22/06/18 更新日 : 22/06/18

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