アスパラ 豚バラ肉巻き・お弁当にも!
作り方
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1
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アスパラ の下の硬い部分2cm位切り落とす。皮の硬いところはアスパラ の下の方から剥く。
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2
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アスパラ の下の方から肉を巻いていく。
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3
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穂先の方まで、肉を巻いて、片栗粉を軽くまぶす。
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4
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薄く油をひいて、フライパンでコロコロと転がしながら焼く。
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5
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肉に火が通ると油が出るので、余計な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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6
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醤油、味醂を入れてコロコロと全体に味をつける。
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7
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お好みの長さに切って〜
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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☆☆「豚バラ肉巻き」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪ 2022.6.21 ☆☆
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コツ・ポイント
☆アスパラ の下の方から肉を巻いていくのがコツ。☆アスパラ をコロコロと転がしなごら焼くのがポイント。
このレシピの生い立ち
アスパラ の美味しさをシンプルに食べたくて、味付けは醤油、味醂のみで作りました。