インドカレーのためのライス

Name: インドカレーのためのライス
Yield: 4人分
Ingredients: 米 2合; ★カレー粉 小さじ1/2; ★（あればターメリック） (小さじ1）; 水 450ml; リーフレタス 1枚(40g)

Description

スパイス入りのライスで香りがアップします。
１人分260kcal

2合

★カレー粉

小さじ1/2

★（あればターメリック）

(小さじ1）

450ml

1枚(40g)

ターメリックは「ウコン」とも呼ばれるショウガ科の一種です。
炊きあがりに少量のバターを加えてもおいしいです。
■この献立について
エネルギー：633kcal
たんぱく質：19%エネルギー
食塩相当量：2.1g
野菜使用量：162g

提供：上尾市食生活改善推進員協議会
献立「おうちで北インドカレー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主食です。
●インドカレーのためのライス●バターチキンカレー●豆カレー●切り干し大根ときゅうりのソムタム風サラダ●ダルゴナコーヒー

レシピID : 7227801 公開日 : 22/06/13 更新日 : 23/11/22

埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。