豚ひき肉とかぼちゃの煮物☆の画像

Description

甘さひかえめで作ってみました(^^)

材料 (4人分)

1/4個
200g
だし汁
1/2カップ
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたをとり、食べやすい大きさに切っておく。(私は皮が苦手なのでむいています)

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して、ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったら、かぼちゃを加えて軽く炒めます。

  3. 3

    だし汁と調味料を入れて強火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で煮ます。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘いのが好きな人は、砂糖を少し多めに入れてください☆

このレシピの生い立ち

母の味を再現してみました☆
レシピID : 722798 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ちゃおりずむ。
色が濃く仕上がりましたが…簡単にできました!

簡単ですよね♡つくれぽありがとうございます(^_^)

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ベルリンコ
甘みが少なくて大好きな味でした。

気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとうございます♡

写真
yumiimama
簡単なのに美味しい♡こんにゃくも入れてみました〜(^^)

こんにゃく入り!思いもつかなかった〜今度作ってみます♡♡

写真
orieorie
ほっこりおふくろの味ですね♪美味しかったです(*^^*)

おふくろの味ですよね☆また食べたくなった〜つくれぽ感謝☆