万能♡ミセスオリーブ胡麻味噌ダレ2022

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Description

たっぷり作り置きしておけば〜蒸し鶏・しゃぶしゃぶ・味噌炒め等など♡いろんなメニューにアレンジして使えてとても便利です♡

材料

100cc
味噌
200g
100cc
砂糖
大さじ3
コンソメの素
1個
チューブニンニク
小さじ2
チューブ生姜
小さじ1
コチュジャン
大さじ2
仕上げ調味料
胡麻油
大さじ2
大さじ2
蜂蜜(なければ砂糖)
大さじ1
すりごま
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    水と調味料を入れ混ぜながら5分煮込む。火を止め仕上げ調味料を入れよく混ぜて出来上がり♡

  2. 2

    瓶やタッパーに入れて冷蔵庫で保存♡このままかけたり炒め物に使ったり〜メニューレパートリー無限?

  3. 3

    写真

    蒸し鶏やチキンソテーに旨し♡レシピID 7228049

コツ・ポイント

味噌の種類によって仕上がりの味はいろいろ♡いつも使っている味噌で我が家の味に仕上げてね♡コチュジャンや酢・砂糖・蜂蜜等で分量調整して好みの味に♡今日はどんなアレンジで?どんなメニューになったかな?教えてね♡

このレシピの生い立ち

タレやソースのベースを手作りしておくとアレンジメニューの幅が広がり時短にもなります♡
レシピID : 7228017 公開日 : 22/06/13 更新日 : 23/06/11

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