簡単!春雨入り中華風スープ*の画像

Description

濃い目の味付けで前夜に用意しておき、
朝お湯をかけてご飯を入れれば
時間のない朝にぴったりの雑炊にも♪*

材料 (1人分)

10g程度
3cm程度
1本
★ごま油
小さじ2/3
★醤油
小さじ1/2
★料理酒
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1強
沸かしたお湯
200ml
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春雨を5cmほどに切り、お湯でもどしておく。

  2. 2

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    長ねぎを細かく刻みお皿に入れ、1でもどした春雨と★も全て入れる。

  3. 3

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    万能ねぎを小口切りする。

  4. 4

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    2にお湯を入れ、白ゴマを指でつぶして振り掛ける。

  5. 5

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    最後に3のねぎをかけて出来上がり☆*

コツ・ポイント

一緒に食べる他のメニューに合わせて
味の濃さを変えてみて下さい*

このレシピの生い立ち

コチュジャンを使った料理のときに
中華スープが飲みたいなと思って作ってみたら美味しかったので*
レシピID : 722891 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

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