鶏ひき肉でヤンニョムチキンそぼろ丼
作り方
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1
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ボウルにヤンニョムの調味料を全て入れ混ぜておく。
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2
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火をつける前にフライパンに鶏ひき肉、水、ヤンニョムを入れ、ほぐす。
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3
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火にかけ汁気が飛ぶまで炒める。
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4
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卵を割りほぐし★の調味料を全て入れ混ぜる。
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5
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フライパンに油をひき溶き卵をいれ、箸でかき混ぜながらそぼろにする。
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6
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丼ぶりにご飯をよそいその上にそぼろを乗せて出来上がり。
飾りで茹でた絹さやをトッピング♪
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コツ・ポイント
フライパンに火をつける前に水とヤンニョムで鶏ひき肉をほぐしておくと良いです。
焦がさないよう炒めてください。
焦がさないよう炒めてください。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでひらめいた!(゚∀゚)