麻婆茄子
抹茶ソーダ
作り方
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1
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ナスを切ってごま油をひいたフライパンで両面良く焼く。一旦皿に取る。
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2
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ひき肉を炒める。ピーマンもいれた。ナスを戻して、チューブ生姜、チューブにんにく、めんつゆ砂糖、水、で味付け。
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3
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水溶き片栗粉でトロミ付け。終
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4
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大葉を散らした
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コツ・ポイント
ナスをよく焼く
このレシピの生い立ち
茄子
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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抹茶ソーダ
