簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め

簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒めの画像

Description

ニンニク香る☆美味しい☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒めです☆

材料 (2人前)

●塩胡椒
適量
●ガーリックパウダー
適量
ニンニク
4片
サラダ油
大さじ2
50mL
原塩
小さじ1
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    適度な大きさに切った豚肉に●をまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを敷き、粗みじんにしたニンニクを入れ、炒め、香りを浸透させます。

  3. 3

    写真

    2に1を入れ、肉の両面をよく焼き、酒を加え、蓋をし、3分蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    3に適度な大きさに切ったチンゲン菜、原塩を入れ、軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクを効かせる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7230087 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
monjimari
簡単で美味しい♪チンゲン菜シャキシャキです♪
写真
マクドなるこ
塩とにんにくだけでおいしいですね。
初れぽ
写真
ポニーリボン
シンプルな味付けなのでにんにくの風味と豚バラの甘みが際立ってて美味しかったです♡