簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め
作り方
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1
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適度な大きさに切った豚肉に●をまぶします。
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2
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フライパンにオイルを敷き、粗みじんにしたニンニクを入れ、炒め、香りを浸透させます。
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3
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2に1を入れ、肉の両面をよく焼き、酒を加え、蓋をし、3分蒸し焼きにします。
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4
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3に適度な大きさに切ったチンゲン菜、原塩を入れ、軽く炒めます。
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5
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皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ニンニクを効かせる事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆