フォーでつくる!簡単ピリ辛冷麺
作り方
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今回使用する商品は「ケンミンもちもちめんフォー」です♪
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2
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きゅうり・サラダチキン・トマト・ヤングコーンは1㎝角にカットしておく。具材は冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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小鍋に酢以外の☆を鍋に入れ、弱火で砂糖が溶けるまで煮る。溶けたら器に移し、酢を入れて混ぜる。
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4
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鍋にお湯を沸騰させ、フォーを5分ゆでる。ゆでたらざるにあげ、水洗いをして、しっかり水気を絞ったら3のタレと和える。
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5
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和えたフォーに★を入れて混ぜ合わせる。
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6
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冷やした具材をトッピングする。
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7
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【温泉卵の作り方】
たっぷりのお湯を沸騰させたら、火を止めて卵を入れて12分放置する。12分後、氷水で急速に冷やす。
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8
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混ぜるだけ♪お店の味を再現!冷やしフォー
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レシピID : 5745113
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コツ・ポイント
調味料☆は冷蔵庫で冷やしておくと、あとは具材と混ぜるだけなので便利ですよ♪調味料★はお好みの量でその都度混ぜてください。
このレシピの生い立ち
【ケンミン食品直営店 YUNYUNシェフのレシピ】
夏にむけて一味違った冷やしメニューを!冷麺とは違っためんの食感がやみつきに☆フレッシュな野菜と一緒に冷やしてお召し上がりください♪
夏にむけて一味違った冷やしメニューを!冷麺とは違っためんの食感がやみつきに☆フレッシュな野菜と一緒に冷やしてお召し上がりください♪