梅でさっぱりもやし炒め
P−ママ
作り方
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1
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もやしは洗ってザルにあげておく。梅干しは種を取り軽く刻む。小葱は小口切り。豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったところにもやしを入れてサッと炒める。
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3
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梅干しと鶏ガラスープの素を入れ、軽く塩胡椒を振って味を整え、お皿に盛り、小葱を散らせば完成です♪
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コツ・ポイント
もやしを炒めすぎない事です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の梅干しが目に入って、いつもの炒め物に入れてみようと思い作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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P−ママ
