カオマンガイ(スィートチリソース)
作り方
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1
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炊飯器に骨つき鶏モモ肉と塩を入れて炊く
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2
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きゅうりを太めのせん切り、あればレタスなどもOK
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3
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ご飯が炊けたら鶏肉を取り出し冷まして細かく割く
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4
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ご飯の上にきゅうり、レタス割いた鶏をのせてスィートチリソースをかけて完成
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コツ・ポイント
コツもポイントもいりません失敗なしの簡単料理
このレシピの生い立ち
カオマンガイはみそのソースをかけますが友達の1人がスィートチリソース合うかもと言ったのがきっかけでタイの友人もすっかりハマってました。