マンゴーで作った全然簡単なマンゴープリン

マンゴーで作った全然簡単なマンゴープリンの画像

Description

ミキサーやブレンダーがなくても、ザルという文明の利器でクリーミーなマンゴープリンが出来ます。

材料

【ゼラチン液】
100cc
100cc
砂糖
適量
【プリン液】
50cc

作り方

  1. 1

    皮を剥いたマンゴー、水、牛乳、砂糖をマッシャーで潰しながら鍋で沸かない程度に温める

  2. 2

    ゼラチンを500w、40秒で液状にする

  3. 3

    プリン液とゼラチン液を混ぜて濾して冷蔵庫で固める

コツ・ポイント

濾すのはザルでOKですが、えげつない量の繊維が抽出されますので驚かないでください

このレシピの生い立ち

私は、見るものなんでもプリンにする病気の様です
レシピID : 7234073 公開日 : 22/06/20 更新日 : 22/06/20

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