＊マシュマロミニチョコケーキ＊

Name: ＊マシュマロミニチョコケーキ＊
Yield: ココット4個
Ingredients: 溶かしバター 40g; チョコレートシロップ 100g; 牛乳 大さじ1; 卵 1個; ☆薄力粉 40g; ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2; ☆ココア 小さじ1; マシュマロ 中８個

Description

チョコケーキが食べたくなった時に混ぜて焼くだけ、すぐできる小さなおやつです。焼き立てはもっちりふんわりしています♪

Keiboubou

材料（ココット4個）

溶かしバター

40g

100g

大さじ1

1個

40g

小さじ1/2

小さじ1

マシュマロ

中８個

作り方

1

ボールにバターを溶かし、チョコレートシロップ、牛乳、卵を順に混ぜながら加える。
2

☆を合わせふるい入れ混ぜる。
3

ココットにバターかオイル(分量外)を薄く塗り、(2)を分け入れる。マシュマロをのせる。
4

170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

少し大きめの耐熱のガラスや陶器の丼などにバターを入れ、レンジに30秒~1分かけて溶かして、次々材料を加えていくと楽です。バターを溶かす時たまにはぜるのでラップやカバーをしておいた方が良いです。
板チョコを割って入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

子どもが小さい頃よく18cmくらいの丸型に倍量でこのタイプのチョコレートケーキを作っていました。順に混ぜるだけですぐに美味しくできるので重宝していました。今回はすぐに食べたかったので小さな型で、余っていたマシュマロをのせて焼いてみました。

レシピID : 7234341 公開日 : 22/06/20 更新日 : 22/06/20

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。介護食アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/

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