ふきとジャコの梅あえの画像

Description

娘の好きな味なので、小学生の娘も美味しいと食べてくれました。

材料

かつお梅
6粒
ごま油
小さじ1
みりん
小さじ1
白だし
小さじ1
大さじ2〜3
2〜300g

作り方

  1. 1

    写真

    カツオ梅の種を外してたたく。

  2. 2

    写真

    たたいた梅にごま油みりんを加えてさらにたたく。

  3. 3

    写真

    白だしとジャコを加えて下茹でしたふきと和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

切って和えるだけなので、特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

ふきをいただいたので、娘の好きな梅味に仕上げてみました。
レシピID : 7234438 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

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