鶏ハム〜セロリの葉っぱ救済編〜
ピコチ
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉の皮を剥がしてビニール袋に入れる。
-
-
-
2
-
ビニール袋にお塩、さとう、セロリの葉っぱを入れてモミモミ。冷蔵庫で1時間。
-
-
-
3
-
ビニールから鶏を出して、軽く流水で洗い流したらオーブンの予熱１６０度完了後、３０分焼く。
-
-
-
4
-
加熱が終わったら、耐熱ビニールに入れて即冷水で冷やす。
-
コツ・ポイント
何回も作って、何回も失敗してます。火の通りはあくまで自己責任でお願いしますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
近所の方に教わりました。セロリの葉っぱはもったいないと思い、冷凍してました。使ってみるととても合う(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ピコチ
