母の作る いもがらのみそ汁
Description
いもがらなんて知らなかった!!聞いたこともなかった!!やっぱり、母はすごいなぁー♡♡
材料
(2人分くらい)
作り方
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1
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いもがらは、3~4㎝にカットします。じゃがいもは、食べやすい大きさにカット。
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2
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水3カップに、ほんだし、いもがら、じゃがいもをいれ火にかけます。じゃがいもに、火が通ったら、みそをを入れます。
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3
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ひと煮立ちしたら、出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いもがらは、美味しいと母は言っていました。私は、食べた記憶がない。この、みそ汁は、亡くなった父の大好きなものだったと、聞きました。私も、作れるように頑張ろう!!