レンジで簡単♪じゃが芋の粒マスタード和え

じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り、耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、レンジで4〜5分加熱する。

じゃがいもが柔らかくなったのを確認し(火傷に注意)、熱いうちに粒マスタードと醤油を加えて和えたら出来上がり。