コチュジャン不要！ヤンニョムチキン
malumi3
作り方
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1
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鶏むね肉を細めにカットする
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2
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塩、砂糖、酒に10分程度漬ける
(何となく全体に渡る量を適当でok)
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3
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キッチンペーパーで水気を取って片栗粉をまぶす
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4
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フライパンでサラダ油を熱し、3分焼き、裏返してから蓋をしてさらに3分程度焼く
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5
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合わせ調味料を回しかけて、焦げ付かないように絡める
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6
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白ごまをふりかけて完成♪
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コツ・ポイント
ネギなどお好みで野菜を入れても合います♪
このレシピの生い立ち
辛味が苦手なので調整出来るように作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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