へたくそパパ→高校男子昼飯 わさびマヨ
作り方
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1
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8枚切りトーストの片面中央に包丁で切り込み入れて挟む時にサンドしやすくしておき、うすくマーガリン塗ってお好みで焼く。
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2
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ゆで卵2個を作り、わさび少し、マヨネーズ、しょうゆ少しを入れ、ゆで卵をスプーンでぐちゃぐちゃに潰す。
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3
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我が家の定番のサンドの具は、
わさび醤油マヨネーズのゆで卵
ロースハム、レタス
を耳をカットしたトーストに挟む。
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4
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8枚切りを4枚使用し、
坊ちゃん3つ、私1つ食べます。
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5
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わさび醤油マヨネーズ卵は
輪切りにしたフランスパンに塗って
食べることもあります。
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コツ・ポイント
高級なワサビは使用したことないです。チューブのワサビや、お刺身ワサビを適当に使用してます。
このレシピの生い立ち
カラシがなくなってて、わさびで代用しましたら、なかなか良かったです。フランスパンに塗って焼いても良いです!
坊ちゃんは食べるのが遅いのでテスト期間中なので、早く食べられるようにパクパクつまめるものにしました。
坊ちゃんは食べるのが遅いのでテスト期間中なので、早く食べられるようにパクパクつまめるものにしました。