白菜サラダ
作り方
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1
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白菜は細めに切って塩をかけて5分くらい置いとく
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2
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白菜から水分が出たら絞る
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3
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1の白菜にマヨネーズと麺つゆを同量ずつ混ぜる
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4
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鰹節乗っける
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コツ・ポイント
作りたてより少し置いて白菜がくったりしたくらいが美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜の柔らかい部分が残ってたので
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白菜は細めに切って塩をかけて5分くらい置いとく
白菜から水分が出たら絞る
1の白菜にマヨネーズと麺つゆを同量ずつ混ぜる
鰹節乗っける