ごぼうとにんじんのレンチンサラダ
作り方
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1
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ごぼうとにんじんを千切りする。お皿に入れて混ぜ合わせ酒と塩少々を振り入れて軽くラップしてレンジで3分くらいチンする。
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2
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マヨネーズとポン酢、ゴマを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンチンで硬さの調節をしてください。
このレシピの生い立ち
きんぴら以外に食べ方を考えました。
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ごぼうとにんじんを千切りする。お皿に入れて混ぜ合わせ酒と塩少々を振り入れて軽くラップしてレンジで3分くらいチンする。
マヨネーズとポン酢、ゴマを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。