厚揚げと小松菜のキムチ炒め
Description
ピリ辛味の厚揚げです
クックJPI4VT☆
作り方
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1
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厚揚げ小松菜は食べやすい大きさに切って☆印の調味料は混ぜ合わせて卵は溶いておく
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2
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ごま油を引いたフライパンに厚揚げを並べて入れて中火で焼く。焼色がついたら小松菜キムチを合わせて炒める
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3
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小松菜がしんなりしたら合わせた☆調味料を入れて
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4
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好みでマヨネーズをかけて食べるとマイルドな味になります
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コツ・ポイント
厚揚げを焼いた後に入れる調味料が焦げやすいので途中弱火にしてみました。
このレシピの生い立ち
コチュジャン大容量を購入した為、少しでも消費したくて作りました
