豆乳黒糖プリンの画像

Description

牛乳、お砂糖を使わずに作れるのでダイエット中のおやつにしています。

材料 (2個分)

100cc
はちみつ
小さじ2
1個
バニラエッセンス
1〜2滴
黒糖
適量

作り方

  1. 1

    豆乳を600Wで1分温める

  2. 2

    はちみつを入れよく混ぜる

  3. 3

    別の容器に卵をときほぐし、少しずつ加えていく

  4. 4

    バニラエッセンスを入れよく混ぜる

  5. 5

    完成したプリン液は2回茶こしでこす

  6. 6

    黒糖をプリンカップへ入れた後、プリン液を注ぎ、鍋に置く

  7. 7

    熱湯をプリン液の半分の高さまで注ぎ、蓋をして弱火で7分、火を止めて10分蒸す

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

KALDIの黒糖がとても美味しいと聞いたので、黒糖はKALDIまで買いに行きました。噂通りの味で満足です。
レシピID : 7237863 公開日 : 22/07/07 更新日 : 22/07/07

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