ヤングコーンの浅漬け
Description
フワコリの独特な食感、ほんのり甘い味がたまらないです。
材料
ベビーコーン水煮
1~2パック(10~20本)
☆白だし:水
1:2の割合をベースにお好みで
☆みりん
適量
作り方
コツ・ポイント
漬け汁が熱いうちにベビーコーンを入れると味が染み込みやすいと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーでヤングコーンの水煮を見て、「これ、浸かってる水が出汁やったら美味しいんじゃね?」と思い、それを実践した、、がきっかけです。
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