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トースターでつくる簡単ピザ

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Description

強力粉ではなく薄力粉を使って簡単に作れるピザです。

材料 （小さめ４枚分）

薄力粉
200g
油
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
ベーキングパウダー
10g
ぬるま湯
80cc
トマト
お好み
ウインナー
お好み
ケチャップ(パスタソースでも可)
お好み
 
チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、油、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れ、そこに少しずつぬるま湯を加えてまぜていく。

  2. 2

    写真

    耳たぶくらいの硬さになったら、ぬるま湯を加えるのをやめ、全体がまとまるようにこねていく。

  3. 3

    写真

    ラップをかけて10分から20分放置する。

  4. 4

    写真

    トッピングの下ごしらえをする。
    トマトやウインナーをスライスする。

  5. 5

    3の生地を4等分に分け、丸める。

  6. 6

    丸めた生地を15センチくらいの大きさになるように伸ばす。

  7. 7

    写真

    アルミホイルの上にのばした生地をのせ、ケチャップ(またはパスタソース)トッピングの具、チーズをのせトースターで約3分焼く

コツ・ポイント

ピザに乗せる具は、先にボイルなどをして火を通しておくとチーズと生地の焼き加減だけを気をつければいいので作りやすいです。

このレシピの生い立ち

家に常備している薄力粉でピザが作れないかと思い、ほうとうを作る感覚で作ってみました。
レシピID : 7238731 公開日 : 22/06/25 更新日 : 22/06/25

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トースターでつくる簡単ピザ
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