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Description

夏バテでも食べられる一品!目玉焼きを乗せたり、チーズを乗せて焼いたりアレンジをしても美味しいかもしれません!

材料

2本
1個
ニンニク
小さじ1
 
本挽きカレールー

作り方

  1. 1

    ナス、玉ねぎ、パプリカをみじん切りする。多少大きくてもおっけい!

  2. 2

    合い挽き肉と刻みニンニク(チューブ)を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら1をいれる

  4. 4

    火を止めてカレールーを入れる。再び火をつけ煮込んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で茄子がとれたので夏野菜を使いました
レシピID : 7239245 公開日 : 22/06/25 更新日 : 22/06/25

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