レンジで濃厚 ブルーベリーゼリーの画像

Description

ブルーベリーがたっぷりあったら是非!濃厚で甘さ控えめ。アイスをトッピングで更にひんやり。

材料 (4個分)

200g
きび砂糖
50g
200cc
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小さめの器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。

  2. 2

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    大きめの耐熱ボウルにブルーベリーと砂糖を入れて

  3. 3

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    振ってまぶす。

  4. 4

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    ラップなしで600wのレンジで3分加熱。

    (中心部までブクブクすればOK)

  5. 5

    写真

    熱いうちにふやかしたゼラチンを入れて溶けるまで混ぜる。

  6. 6

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    冷水200ccを入れて混ぜ、

  7. 7

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    グラスに入れて、粗別がとれたら冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。

  8. 8

    写真

    お好みでアイスをトッピングして完成。

コツ・ポイント

甘さは控えめです。
甘いのがお好みの場合は、レンチン後、味見をして砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

庭のブルーベリーが豊作!生では食べきれないので、たっぷり贅沢使い。
レシピID : 7239333 公開日 : 22/06/26 更新日 : 22/06/26

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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