【包丁を使わない】トマトベース冷製パスタ

Name: 【包丁を使わない】トマトベース冷製パスタ
Yield: 2人分
Ingredients: パスタ 300g; オリーブ油 大さじ1; 塩 大さじ2; カットトマト缶 1個; ノンオイルツナ缶 1個; めんつゆ 大さじ1.5; 砂糖（あれば蜂蜜） 小さじ2

Description

めんつゆを使った冷製パスタのご紹介です。ノンオイルツナ缶以外にもタコやサーモンなどアレンジ自由です。

300g

オリーブ油

大さじ1

塩

大さじ2

1個

ノンオイルツナ缶

1個

めんつゆ

大さじ1.5

砂糖（あれば蜂蜜）

小さじ2

ポイント
1. 香味野菜がないので砂糖（あれば蜂蜜）で甘味を補います

2.パスタは冷やすと固くなるので表示されている時間から1分長く茹でる

3.塩ゆでしたパスタの味を落とさないように氷水にも大さじ1杯の塩（約1%の塩分濃度）を入れる

家に残っている材料をみて作ってみました。めんつゆとトマトの相性は意外によく夏によく作ります。
私の家にノンオイルツナ缶があったのでタンパク質として加えていますが、タコやサーモンなど脂分の多くないタンパク質を加えてもおいしくなります。

レシピID : 7240050 公開日 : 22/06/26 更新日 : 22/06/30