～高野豆腐、煮しめの煮汁で～炊き込みご飯

米を洗い　ざるにあげておく。

人参を千切りにする。

炊飯器に米を入れ　煮汁を炊飯器の目盛りにあわせて少しだけ少ない目に入れる。もし煮汁が足りない場合は水をたす。

炊き上がったら　よくかき混ぜ空気にふれさす。味見して　味がうすいようでしたら塩昆布を入れて味を調節して下さい。

煮汁が濃いようでしたら塩昆布の量は減らして下さい。少し薄味にしておいて炊き上がってから味を調節したほうがいいです。