簡単♪豚肉と茗荷のバター醤油炒め

Name: 簡単♪豚肉と茗荷のバター醤油炒め
Yield: ２人分
Ingredients: 豚肉薄切り（切り落しOK） ２００g; 茗荷 ３〜５個(６０〜１００ｇ); 油（炒め用） 大さじ１; ●バター １０ｇ; ●醤油 大さじ１

Description

１０分で簡単！茗荷のサッパリ風味と、コク旨バター醤油味が絶妙～♪
食欲が無い時にも食べやすい、がっつりメニューです♪♪

梅ミッキー

材料（２人分）

豚肉薄切り（切り落しOK）

２００g

茗荷

３〜５個(６０〜１００ｇ)

油（炒め用）

大さじ１

●バター

１０ｇ

●醤油

大さじ１

作り方

1

茗荷は縦半分に切ってから、薄切りにする。
2

フライパンに油を熱し、①、豚肉を炒める。
3

豚肉に火が通ったら●を加え、全体に絡めたら完成。
4

皿に③を盛り付ける。
好みでごまをトッピングする。

コツ・ポイント

・写真は茗荷３個使用。
茗荷の風味が好きな方は５個使用をお勧めします♪

このレシピの生い立ち

茗荷のバター醤油炒めが美味しいと聞きました！
豚肉と合わせて、食べ応えのあるおかずにしました♪

レシピID : 7241108 公開日 : 22/06/30 更新日 : 22/06/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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