めんつゆジュレ冷奴

Name: めんつゆジュレ冷奴
Yield: 4人位
Ingredients: 豆腐 一丁; めんつゆ２倍濃縮 120cc; 水 120cc; おろししょうが 小さじ2; ・水 大さじ２; ・ゼラチン 7g

Description

暑い夏にぴったり！さっぱりつるんと頂ける冷奴♪ジュレが残ったら冷しうどんや素麺等に使っても美味しいです(*^-^)

一丁

めんつゆ２倍濃縮

120cc

120cc

おろししょうが

小さじ2

大さじ２

ゼラチンを加熱しすぎないこと。溶けやすいので、召し上がる直前に冷奴にのせることくらいです。

夏バテしてきたので、冷奴の出番が多くなってきました(笑)見た目も涼しげでツルッと美味しく頂きたいと思いつくりました。しょうがが食欲upさせてくれます♪

レシピID : 7241867 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28