二日目のカレー●キーマ風チーズカレー
Description
二日目のカレーに、炒めたミンチを混ぜ合わせてキーマカレー風にアレンジ。卵&チーズをのせてボリュームアップ。
材料
(1〜2人分)
カレー(2日目活用)
2カップ
150g
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
1/4個
200g/皿
1個/皿
大さじ3
作り方
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1
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□玉ネギをみじん切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
●挽肉、玉ネギ、ケチャップを加え十分炒める。
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2
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●カレーに加え、混ぜ合わせる。
●器にごはんを盛り、カレーをかける。
●卵を加える、チーズ、パセリをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●挽肉はしっかり火を通します。
●挽肉はしっかり火を通します。
このレシピの生い立ち
●キーマカレー風のレシピ
バリエーションは…
●レトルト●ボンカレーの鶏肉キーマカレー風
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