20220629娘ちゃん息子くんⅡお弁当の画像

Description

今週の肉巻きシリーズ3個目、じゃがいもとチーズ(*^^*)これも間違いなし。

材料

じゃがいもチーズの豚肉巻き
3個
アスパラ大葉ベーコン巻き
2個
かつお菜の胡麻和え
適量
アイコトマト
2個
4粒
1/4個
ピラフ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎウインナー人参ピーマンを細かく切って、お米と塩胡椒とコンソメで炊く。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒して、茹でたじゃがいも細切りとチーズを巻き焼いて、ケチャップをそえる。

  3. 3

    大葉と茹でたアスパラをベーコンで巻いて楊枝で留めて焼く。

  4. 4

    かつお菜を茹でてしぼり、砂糖醤油すりごまと和える

  5. 5

    ピラフとおかずを盛り付けて大葉とおかずを詰め、トマトを添える。
    ぶどうとキウイをデザートに。

コツ・ポイント

最近の雨でかつお菜が巨大化!これは一番好きな胡麻和えにするしかない。

このレシピの生い立ち

アスパラベーコンは定番だけど、大葉もあったので一緒に巻いてみた。どうかな?
レシピID : 7242139 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

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