ナスのガーリック炒め
☆ダイゴクン☆
作り方
-
-
1
-
ナスはヘタを取り立て半分に切ったら皮の面を格子に包丁を入れる。
-
-
-
2
-
タレを作る。
-
-
-
3
-
袋にナスと片栗粉を入れ、振って粉をまんべんなくつける。
-
-
-
4
-
フライパンに油を多めに入れ、揚げ焼きのようにして柔らかくなったら余分な油を拭きタレを絡める。
-
-
-
5
-
盛り付け。
-
コツ・ポイント
タレを先に作っておくとスムーズに
仕事がはかどります。
仕事がはかどります。
このレシピの生い立ち
ナスとニンニクを使った料理が
食べたいと言うリクエストでバターを
プラスして焼いて見ました。
季節を選ばすいつもスーパにある
ナスは有難い！
食べたいと言うリクエストでバターを
プラスして焼いて見ました。
季節を選ばすいつもスーパにある
ナスは有難い！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
☆ダイゴクン☆
